रायबरेली-सब्जी पर महंगाई की मार से बिगड़ा आम आदमी के रसोई का बजट

  रिपोर्ट-सागर तिवारी

ऊंचाहार-बाजारों में बढ़ी सब्जियों के दामों ने किसान, मजदूर समेत मध्यवर्गीय लोगों के रसोई का जायका के साथ ही बजट भी बिगाड़ दिया है। शादी विवाह के अवसर पर सर्द मौसम में बाजार में बिकने वाला लहसुन और प्याज के साथ ही हरी धनिया, टमाटर, अदरक के दाम भी इतने ज्यादा बढ़ गए हैं कि आम आदमी को खरीदने से पहले सोचना पड़ता है। अब लोगों को लहसुन, अदरक और प्याज का तड़का लगाना दूबर हो गया है। गोभी की कीमत भी काफी बढ़ी हुई है। अनुवाद है कि शादी के मौसम के बाद ही इन सब्जियों के दामों में कमी आ सकती है।

         शादी विवाह समेत सभी मांगलिक कार्यक्रम शुरू होने के साथ ही सब्जी के दाम में बढ़ोतरी होने लगी है। बाजारों में बढ़ती महंगाई से आम आदमी के रसोई का बजट धीरे-धीरे बिगड़ता चला जा रहा है। रसोई गैस का सिलेंडर, खाद्य तेल, आटा, दाल और मशाले सहित स्वाद और सेहतमंद बनाने वाली हरी सब्जियों के के दामों में पिछले एक सप्ताह में काफी उछाल आया है। कुछ समय पहले तक 300 रूपए किलो बिकने वाले लहसुन का दाम 400 रुपए पर हो चुका है। 40 रुपए किलो बिकने वाला प्याज 60 से 70 रूपए मैं बिक रहा है। यही हाल गोभी का भी है। ‌ नवंबर माह में मंडियों में हरी सब्जियों के आवक के कारण दाम कम था। लेकिन शादी विवाह का मौसम शुरू होते ही अचानक 20 रूपए वाली फूलगोभी 50 से 60 रूपए मे बिक रही है। वहीं अदरक भी दम 60 रूपए से बढ़कर 120 रुपए प्रति किलो पहुंच गई है। होरैसा निवासी ग्रहणी रानी देवी, उर्मिला, पूनम, सुशीला देवी आदि का कहना है कि लहसुन नहीं होने से दाल व अन्य सब्जियों में स्वाद नहीं आता है। गंगौली निवासी सीता देवी, सरोज कुमारी, मीना देवी, ममता ने बताया कि प्याज और लहसुन समेत टमाटर, हरी धनिया, सोया मेथी व अन्य सब्जियों के बड़े हुए दामों के कारण रसोई का बजट बिगड़ता जा रहा है। रामसांडा निवासी फुटकर सब्जी विक्रेता रमेश कुमार, भोला पाल आदि ने बताया कि शादी विवाह के चलते लहसुन, प्याज, टमाटर, अदरक, गोभी, बैगन, शिमला मिर्च, सेम समेत सभी हरी सब्जियों की मांग बढ़ गई है। सहालग समाप्त होने के बाद ही सब्जियों के दाम में गिरावट आएगी।